チキン南蛮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は４センチ位の食べやすいサイズに切って、下味１の※を入れて揉み込む。
   
   次に下味２の☆を入れて揉み込む。

2. 2

   【タルタルソース作り】
   ゆで玉子を刻んで、みじん切りの玉ねぎ、ハチミツ、粒マスタード、マヨネーズを入れて混ぜる。

3. 3

   下味をつけた鶏モモ肉に片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンに油をひいて焼く。
   中まで火を通して、カリッと焼き目をつける。

5. 5

   お皿に盛り付けて、タルタルソースをかけて出来上がり☆
   
   お好みでタルタルソースのかわりにレモン汁でもいいです。