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水煮大豆と油揚げとじゃがいもと人参の煮物☆ レシピ・作り方

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夕食のおかず、副菜に♪

材料（2人分）

△じゃがいも(半月切り): 2個

△人参(銀杏切り): 1/3本

△油揚げ(短冊に切る): 1枚

水煮大豆: 50g

昆布だし汁: 200ml

★酒: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★砂糖: 小さじ1.5

★醤油: 小さじ1.5

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作り方

1

鍋にだし汁を入れ、沸騰したら△を入れ、中火で3分煮る。
2

1に水煮大豆と★を加えて、5分程煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

副菜に

公開日：2019/07/18

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カテゴリ: その他の煮物

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ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時はおうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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