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ナスとズッキーニのカレー レシピ・作り方

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yoshihisa?
あっさり味です!

材料(四人分人分)

450cc
カレーのルー
75g
鶏胸肉
250cc
ナス
1本
ズッキーニ
1本
サラダ油
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉を一口大、ナスとズッキーニをいちょう切りにカットする。
  2. 2
    鍋にサラダ油と①を入れて中火で5分炒める。
  3. 3
    水を入れて沸騰したら火を止める。
  4. 4
    カレーのルーを入れて弱火で5分かき混ぜながら煮る。

おいしくなるコツ

ナスがあいます。

きっかけ

ナスがあったので。

公開日:2019/07/16

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カテゴリ
チキンカレー鶏むね肉なす全般

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