ふきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふきを塩で板ずりをしてから熱湯で2分湯がき3センチ長にカットする。

2. 2

   油あげを短冊切りにカットする。

3. 3

   鍋にだし汁と砂糖と酒と醤油を入れて沸騰したらふきと油あげを入れて弱火で5分煮る。