ポテトベーコン卵グラタン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて５ｍｍ輪切りにして茹でる。
卵は茹で卵にして輪切りにする。
たまねぎは薄切りにする。
ベーコンは細切りにする。 -
2
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ、ベーコンを入れて炒める。
火を止め、小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。牛乳を入れて火をつけてとろみが付くまで混ぜながら煮る。 - 3 ２にコンソメ、塩コショウで味をととのえてホワイトソース完成。耐熱容器にじゃがいもを並べ、ホワイトソースをかけてゆで卵を並べチーズをかける。
- 4 ３をオーブン２００度で２０分焼いて焼き目がついたら完成
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