パセリタルタルで☆チキンカツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
新玉ねぎはみじん切りにし、水にさっとさらし水気を絞る
上記に☆と千切ったパセリの葉を入れて混ぜ合わせる -
2
鶏むね肉は縦に半分に切って2つに分ける。
包丁を横から入れて厚みを半分に開き、塩コショウを振る -
3
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
中火の油でキツネ色になるまで揚げる - 4 食べやすく切って皿に盛り、1を添える
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
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