かんぴょう入りハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かんぴょうはひとつまみの塩（分量外）を振りかけて揉みます。
   
   洗ってやや固めに茹で、水気を絞ってみじん切りにする

2. 2

   ボウルに豚ひき肉、かんぴょう、☆を入れて混ぜ合わせる

3. 3

   フライパンに油をひき、４等分にして小判型にした２を並べ入れる
   
   底にこんがり焼き色がついたら裏返し、蓋をし６～７分弱火で蒸焼きにする
   
   
   皿に盛り付ける

4. 4

   ３のフライパンに●を入れて温め半バーグにかける