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ちまき(中華ちまき)
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ちまき風栗の炊き込みご飯 レシピ・作り方
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ayame
栗と鶏肉を使ってちまき風にしました。
材料(3人分)
米
2合
栗の甘煮
1瓶
鶏肉
100g
●醤油
大さじ2
●塩
小さじ半分
●酒
大さじ2
作り方
1
米を洗い分量通りの水加減にし30分置いておく。
2
1に鶏肉と●と栗の甘煮を汁ごと入れ炊く。
3
2が炊き上がったらラップに包みちまき風の形に握り完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
砂糖とみりんの代わりに甘煮の汁ごと入れました。
きっかけ
昼食に。
公開日:2018/11/09
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