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ざるうどん レシピ・作り方
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ayame
さっぱりつるんと食欲がない時に。
材料(1人分)
生麺うどん
200g
めんつゆ
適量
刻み葱
大さじ1
生姜のすりおろし
小さじ1
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作り方
1
たっぷりの湯を沸かしうどんを入れ吹きこぼれないように記載している時間茹でる。
2
茹で上がったらうどんを流水で洗い氷で冷やす。
3
器にめんつゆと刻み葱とすりおろし生姜を入れ召し上がれ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
うどんとめんつゆはよく冷やす。 生姜チューブより生生姜のほうが美味しいです。
きっかけ
昼食に。
公開日:2018/08/06
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