鶏レバーと新じゃがと人参と玉ねぎの甘辛味噌炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーを一口大に切り、水で洗ってボウルに入れ、★を加えて10分おく。

2. 2

   新じゃがをたわしで良く洗って、厚さ5㎜の半月切りにする。

3. 3

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1をつけ汁ごと入れ、弱火～中火で2～3分焼く。

4. 4

   3に新じゃがと人参を入れ、中火で3分炒める。

5. 5

   4に玉ねぎを入れ、2分炒めて◎を加えて混ぜる。