豆腐と豚ひき肉の塩こうじ炒め レシピ・作り方
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材料(二人分人分)
作り方
- 1 絹ごし豆腐を3センチの短冊切りにカットする。
- 2 フライパンにひき肉と絹ごし豆腐を入れて中火で3分炒める。
- 3 塩こうじを入れて更に1分炒める。
- 4 片栗粉を水に溶いて火を止めたフライパンに流し入れる。
- 5 再度フライパンを中火にして片栗粉をからめながら1分炒める。
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- 絹ごし豆腐
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