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ピリ辛牛そぼろと豆腐のサラダ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
濃い目のそぼろと豆腐の相性ばっちり。

材料（３人分）

木綿豆腐
３００ｇ
牛ひき肉
１００ｇ
☆みりん
大さじ２
☆しょうゆ
大さじ１．５
☆酢
大さじ１
☆さとう
小さじ２
☆コチュジャン
小さじ1/2
片栗粉
小さじ１
長ネギ（みじん切り）
１５ｇ
レタス
2～３枚
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作り方

  1. 1
    フライパンに牛ひき肉を入れてパラパラになるまで炒める

    ☆を入れ煮立ってきたら、水溶き片栗粉を入れてトロミをつける
  2. 2
    皿に食べやすく切ったレタスと豆腐を乗せ、１をかけ、葱のみじん切りを散らす
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2018/04/13
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関連情報

カテゴリ
豆腐サラダ牛ひき肉木綿豆腐

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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