長芋入り焼き餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは粗みじん切りにし、塩少々（分量外）を振り、しんなりしたら水気を絞る

2. 2

   長いもは皮をむき、粗く刻む

3. 3

   ボウルに豚ひき肉とみじん切りにしたニラ、キャベツ、☆を入れて混ぜ合わせる
   
   ２を加え、さっくり混ぜる

4. 4

   餃子の皮に包む

5. 5

   フライパンに油をひき、餃子を半量入れ、底に焼き色がついたら水１００ｃｃを加える
   
   蓋をし水気がなくなるまで中火で焼く
   
   残りの餃子の同様に焼く