7種の恵方巻き レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
熱々ごはんに寿司酢を入れて混ぜ合わせ、そのまま冷ます
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2
ほうれん草は茹でて冷水にとって水気を絞る
卵焼きは棒状に切る
竹輪は縦半分に切る
しば漬けは粗く刻む
椎茸は水気を絞る -
3
まきすの上に海苔を縦長に乗せる
ご飯の半量を手前と奥2cmあけ、ご飯をまんべんなく広げる
2と昆布の佃煮、カニカマを真ん中から手前に置き、手前からまきすごと巻いていく - 4 3と同様にもう1本巻き、半分にカットする
関連情報
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- 恵方巻き
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