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豚肉と野菜の具だくさんお雑煮☆ レシピ・作り方

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ミニー7015
具だくさんで、体が温まります♪

材料（2人分）

切り餅を焼く
4個
★豚バラ肉を一口大に切る
50g
★ごぼうを笹がきにする
10㎝分
★人参を千切りにする
1/4本
◎しめじをほぐす
1/3袋
◎ほうれん草を5㎝に切る
1株
水
400ml
めんつゆ
40ml
小ネギを小口切りにする
1本
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ、沸騰したら★を入れ、中火で3分煮る。
  2. 2
    1に◎とめんつゆを加えて、1分煮る。
  3. 3
    お椀に焼いた餅を入れ、2を盛り付け、小ネギをのせて、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに。

公開日：2018/02/01
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関連情報

カテゴリ
お雑煮

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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