切り餅で☆かぼちゃチョコ大福 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
かぼちゃはレンジで柔らかくし、皮を剥いて潰す
はちみつを入れて混ぜ合わせる -
2
耐熱容器に餅と水を入れ、蓋をして1分チンする
湯を半分位捨て、さとうを入れて麺棒で叩いて混ぜ合わせる
もう一度レンジで10秒チンし、麺棒で叩いて混ぜ合わせる -
3
1の中にチョコをいれて丸める
-
4
片栗粉を敷いた上に2を丸く広げて乗せ、3を乗せて包む
*手に水をつけると餅が扱いやすいです
きっかけ
おやつ
おいしくなるコツ
ホクホクでないカボチャの場合は丸めるのが難しいかもです。はちみつを入れるとさらにまとめにくいので、ホクホク系を使うのがよいです。
- レシピID:1330024365
- 公開日:2018/01/31
関連情報
- カテゴリ
- 大福
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