キャベツと厚揚げ椎茸のオイスター味噌炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- キャベツ
- ２００ｇ
- 一口厚揚げ
- 4個（１６０ｇ）
- しいたけ
- 小5枚
- ☆鶏がらスープの素
- 小さじ1/2
- ☆オイスターソース
- 大さじ１
- ☆味噌
- 小さじ１．５
- ☆さとう
- 小さじ１
- ☆酒
- 小さじ２
- ☆こしょう
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- キャベツは一口大のざく切りにする
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし食べやすい大きさに切る
椎茸は石突きをとって薄切りにする
-
- 2
-
- ☆を混ぜておく
-
- 3
-
- フライパンに油をひき、１を入れて炒める
柔らかくなったら２を入れて絡める
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