材料(2人分)
- 鶏挽き肉
- 100g
- 玉ねぎをみじん切りにする
- 1/2個
- オリーブオイル
- 大さじ1
- おろしにんにく
- 小さじ1/2
- カレーパウダー
- 大さじ1
- キャベツをザク切りにする
- 1/4個
- ★酒
- 大さじ2
- ★ケチャップ
- 大さじ2
- ★塩
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- 熱したフライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れ、玉ねぎと挽き肉を加えて中火で1分炒める。
-
- 2
- 1にカレーパウダーを加えて混ぜ、キャベツと★を加えて混ぜて蓋をして弱~中火で10分蒸し煮にして、完成。
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