ビールのおつまみに☆鶏皮の唐揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏皮（鶏もも肉に付いているもの） 1枚分
- ★醤油 小さじ1
- ★酒 小さじ1
- ★おろしにんにく 少々
- ★おろし生姜 少々
- 片栗粉 大さじ1
- 揚げ油 適宜
作り方
-
1
鶏皮を2～3㎝角に切る。
-
2
容器に1と★を入れて混ぜ、5分浸ける。
-
3
2に片栗粉を付けて、170℃に熱した油に入れ、カラッとするまで揚げて、完成。
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