焼き茄子のしょうが味噌乗せ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 茄子 小２本
- タマチャンショップの三十雑穀味噌スープ 小さじ２
- おろしショウガ １０ｇ
- サラダ油 適量
作り方
-
1
ナスはヘタをとり、縦に５ミリ幅の薄切りにする
水にさらしアク抜きする
-
2
フライパンに油をひき、水気を切った茄子を入れ、両面こんがりと焼く
- 3 茄子を皿に盛り、しょうがと三十雑穀みそスープをかける
-
4
タマチャンショップの三十雑穀みそスープ
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