舞茸と小松菜ちくわの雑穀チャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ２
- 米
- ２合
- 舞茸
- ５０ｇ
- 小松菜
- ３０ｇ
- ちくわ
- １本
- めんつゆ
- 小さじ１
- ☆だしの素
- 小さじ1/3
- ☆塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- タマチャンショップの三十雑穀
-
- 2
-
- 洗った白米と三十雑穀を炊飯器に入れる
２合の目盛りまで水を入れ、プラス５０ｃｃの水を加えて３０分浸水する
スイッチを入れて炊き上げる
＊今回は上記の雑穀米１６０ｇを使います
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- 3
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- 舞茸は細く裂いてから粗く刻む
小松菜は１センチに切る
竹輪は小口切りにする
-
- 4
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- フライパンに油をひき、３を入れ、しんなりするまで炒める
麺つゆを入れてさっと絡める
-
- 5
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- ２と☆を入れて炒め合わせる
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