もやしと茄子わかめの生姜風味味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
茄子は皮を縞に剥き、厚さ5ミリの半月切りにする。水にさらしアク抜きする
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2
鍋に水と茄子を入れて火にかける
煮立ってきたらもやしを加え、柔らかくなるまで煮る
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3
わかめを加え、だしの素と味噌を溶き入れる
わかめが十分戻ったら、椀によそい、みらいのしょうがを振り掛ける
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4
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高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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