おかずやお弁当にも☆レンコンとさつま揚げの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮を剥いて半分に切り、薄く半月切りにし、さつま揚げは削ぎ切りにする。

2. 2

   1のレンコンを水にさらして、水気をキッチンペーパーで拭く。

3. 3

   熱したフライパンに油を入れ、レンコンとさつま揚げを中火で2分炒める。

4. 4

   3にみりんと醤油を入れ、1分炒めて、完成。