じゃがいもとピーマン鶏そぼろの炒め煮レシピ・作り方

Name: じゃがいもとピーマン鶏そぼろの炒め煮
Total time: 15 min
Yield: ３
Ingredients: じゃがいも ４００ｇ; ピーマン ２個; 鶏ひき肉 １５０ｇ; ☆水 １５０ｃｃ; ☆鶏がらスープの素 小さじ1/2; ☆オイスターソース 大さじ１; ☆みりん 大さじ１; ☆しょうゆ 大さじ1/2; ☆さとう 小さじ１; 片栗粉 小さじ１; サラダ油 適量

約15分

mint✩（返レポお休み中）

時間短縮にレンジでチンしました。

みんながつくった数 3 件

材料（３人分）

じゃがいも４００ｇ
ピーマン２個
鶏ひき肉１５０ｇ
☆水１５０ｃｃ
☆鶏がらスープの素小さじ1/2
☆オイスターソース大さじ１
☆みりん大さじ１
☆しょうゆ大さじ1/2
☆さとう小さじ１
片栗粉小さじ１
サラダ油適量

作り方

1 じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、レンジで気持ち固めにチンする

ピーマンは一口大の乱切りにする
2 油をひいたフライパンに鶏ひき肉を入れてパラパラになるまで炒める
3 じゃがいもと☆を入れ、蓋をし２～３分煮る
4 ピーマンを加え、柔らかくなったら水溶き片栗粉を入れてトロミをつける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

レシピID：1330021850
公開日：2017/09/03

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つくったよレポート（2件）

良朝
2020/09/15 22:00

副菜として味を変えるのにぴったりでした。
見た目もコロコロしていて可愛い◯
鶏が無かったので豚を細かく切って代用しましたが美味しくできました。
ドレミ3
2020/08/21 12:55

じゃがいもがレンチンなのは楽で良いですね☆とっても美味しかったです♪♪♪
ありがとうございました(^^)

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

mint✩（返レポお休み中） 2020.08.20　14:48

こんにちは。
いつもお世話になっております。

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こちらこそ、どうぞよろしくお願いいたします。
楽天レシピ 2020.08.20　14:36

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