茄子と鶏むね肉のケチャップオイスター炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
茄子はヘタをとり、一口大の乱切りにし、水につけてアク抜きする
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2
ピーマンは一口大の乱切りにする
鶏肉は一口大の削ぎ切りにし●を揉みこみ片栗粉をまぶす
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3
熱したフライパンに油をひき、鶏肉を入れて両面こんがり焼き、いったん取り出す
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4
フライパンに油を足し、水気をきった茄子を入れ柔らかくなるまで炒める
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5
ピーマン、鶏肉を入れて炒め☆で味付けする
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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Diamond.K2022/11/08 10:33
mintさんこんにちは♬
味付けがとても美味しくて、大満足なおかずになりました(≧▽≦)ありがとうございました♡ -
はちぷ2022/02/01 22:23
ピーマンがなく彩りがイマイチになってしまいましたが、ごはんが進む美味しさでした。
ごちそうさまでした。 -
らびおり26792017/09/04 21:12
さっと作れて美味しくいただきました -
Tart&Biscotti2017/09/03 23:11
夏バテ気味の夫も子どももモリモリ食べてくれました！鶏むねでコスパも◎リピ決定です（＾∇＾）
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