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昆布の佃煮とミョウガの冷奴 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
昆布の佃煮の甘さもミョウガの辛味でピリッと締まる。

材料（１人分）

絹ごし豆腐
１５０ｇ
みょうが（栃木県産）
小1個
しそ昆布
５ｇ
豆苗
少々
しょうゆ
少々
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作り方

  1. 1
    みょうがは千切りにする
  2. 2
    豆腐を皿に盛り、しそ昆布、みょうが、3ｃｍに切った豆苗を乗せる

    しょうゆを垂らして完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食欲のない夏も冷たい豆腐は食べやすいです。ミョウガの辛味と爽やかな香りは食欲増進効果があるといわれています。

きっかけ

あと1品

公開日：2017/07/20
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カテゴリ
みょうが冷奴

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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