切り昆布と豚肉しめじの煮物 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
昆布は食べやすい長さに切る
豚を食べやすい大きさに切る
しめじは石突きをとって小房にわける
人参は短冊切りにする -
2
鍋に油をひき豚肉を入れて炒める
色が変わったら、昆布と人参を加え、さっと炒める - 3 ☆としめじを入れ、蓋をし昆布が柔らかくなるまで20分程度弱火で煮る
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- 切り昆布豚こま切れ肉・切り落とし肉
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