さばの竜田揚げ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さばの骨をピンセットで抜く。

2. 2

   1の皮を引いて剥き、6つに切る。

3. 3

   ボウルにおろし生姜と醤油を入れ、2を10分浸ける。

4. 4

   3に片栗粉をまぶして、170℃に熱した油で、カラッと揚げて、完成。