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鮭のサムジャン漬け焼き レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
韓国の甘辛味噌サムジャンで漬けました。

材料（１人分）

生鮭
1切れ
☆サムジャン（韓国産）
小さじ２
☆みりん
小さじ２
☆味噌
小さじ１
☆さとう
小さじ1/2
☆しょうゆ
小さじ1/2
いりごま
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ☆を混ぜ合わせ、鮭全体に塗りつける

    冷蔵庫で1時間漬ける
  2. 2
    味噌をぬぐい魚焼きグリルで両面こんがりと焼きます
  3. 3
    １の余ったタレを小さじ1杯分塗り、薄く焼き目がつくまで焼く

    ごまを振って完成です。
  4. 4
    サムジャン
  5. 5
    韓国産
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

韓国食材レシピ

公開日：2017/05/23
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関連情報

カテゴリ
鮭全般

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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