HBで簡単♪手作りあんパン＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ★強力粉 250g
- ★バター 30g
- ★スキムミルク 10g
- ★砂糖 20g
- ★塩 4g
- ★卵 25g
- ★ドライイースト 3g
- ★水 137ml
- 打ち粉 大さじ1
- 茹で小豆缶 1缶
- 黒ゴマ 少々
作り方
-
1
★をホームベーカリーのパンケースに入れ、捏ねを開始する。
-
2
まな板に打ち粉をして、1を8個に分けて、厚さ2㎝に丸め、真ん中に小豆を大さじ1.5くらい入れて、生地を閉じる。
-
3
2を天板に並べ、生地の中心に黒ゴマをのせて少し押し、40分おいて、1.5倍の大きさになるまで発酵させる。
-
4
オーブンを190℃に予熱し、3を12分くらい焼いて、完成。
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