カブとしめじネギのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは皮をむいて厚さ5ミリの半月切りにする
   
   しめじは石突きをとって小房にわける
   
   長ネギは斜め薄切りにする
   
   豆苗は3ｃｍに切る

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけ、煮立ってきたらカブとしめじを入れ柔らかくなるまで煮る

3. 3

   ☆で味付けし、長ネギ、豆苗を加えさっと煮る。