キノコのポタージュ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
【作り方】
1.フライパンにバターとたまねぎを入れて中火で炒める。
焦げないように注意する。 - 2 2.たまねぎがしんなりしたら、キノコ1とキノコ2を投入して中火で炒める。
- 3 3.炒め終わったら、水とコンソメを入れて煮立たせる。
- 4 4.煮立たせたら火を止めて、牛乳を入れる。
- 5 5.荒熱が取れたらミキサーにかける。
- 6 6.再び鍋で温める。
- 7 7.塩、コショウで味を整えて完成。
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- キノコのポタージュ
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