ホタテとかぼちゃのグラタン* レシピ・作り方
材料(5~6人分)
作り方
- 1 マカロニを規定時間茹で、かぼちゃは2分レンジしておく。
- 2 フライパンにバターを入れ、玉ねぎ、かぼちゃ、ロースハムを炒めて、小麦粉を加えて炒め、牛乳を加えて良く混ぜる。
- 3 2にベビーホタテ、ほうれん草、コンソメを加えてトロミがつくまで混ぜ、塩、胡椒で味を整え、マカロニを加えて混ぜる。
- 4 3を耐熱容器に盛り、チーズを上からかけて、200℃に熱したオーブンで10分焼いて、完成。
関連情報
- 料理名
- ホタテとかぼちゃのグラタン
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