ししゃものゴマフライ☆お好み柚子ソース添え レシピ・作り方

ししゃものゴマフライ☆お好み柚子ソース添え
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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衣にはゴマを入れてサクサクに。甘いお好みソースに酸味のある柚子の果汁と皮を入れサッパリと。

材料(3~4人分)

  • ししゃも 12尾
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • たまご 1個
  • パン粉 50g
  • 黒ごま・白ごま 各大さじ1
  • 揚げ油 適量
  • ☆お好みソース 大さじ3
  • ☆柚子の絞り汁 大さじ1
  • ☆柚子皮(みじん切り) 5g

作り方

  1. 1 ☆を混ぜソースを作る
  2. 2 パン粉に黒ごま、白ごまを入れて混ぜ合わせる
  3. 3 ししゃもに塩コショウを振って小麦粉をまぶし、溶き卵、2のパン粉の順に衣をつける
  4. 4 中火の油でキツネ色になるまで揚げる

    皿に盛り、1を添える

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1330017540
  • 公開日:2016/12/01
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カテゴリ
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