ひじきとおからのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきを水で戻します。 鍋に千切りにした人参と細かく刻んだブロッコリーを入れて浸かるほどの水を入れて火をつけます。

2. 2

   ひじきの水気を切り、⑴が沸騰したらひじきを入れて3分茹でてザルにあげたら、すぐにボウルに移しておからパウダーを混ぜ合わせます。

3. 3

   ⑵に昆布ダシ、砂糖を混ぜ合わせ、粗熱が取れたら、マヨネーズを和えて出来上がり。