豚ロース肉とししとうの焼肉のタレ炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
豚は1センチ幅に切り、塩コショウを振り、薄く片栗粉をまぶす
ししとうはヘタをとり、破裂防止に包丁を刺して穴をあける -
2
油をひいたフライパンに豚肉を入れて炒める
火が通ったら、いったん取り出す - 3 油を少し足し、ししとうを入れてこんがりと焼く
- 4 豚を戻し入れ、☆の調味料を入れて絡める
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