水菜と鶏むね肉の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は削ぎ切りにして、片栗粉を薄くまぶします。

2. 2

   鍋にだし汁を入れ、沸騰したら弱火にして、1の鶏肉を入れて火が通るまで煮ます。

3. 3

   2に味噌を溶かし入れ、火を止めてからから3㎝に切った水菜を入れて出来上がりです。