焼き舞茸と万願寺とうがらしの冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を混ぜてタレを作り、冷蔵庫で冷やしておく。

2. 2

   ホイルを敷いたグリルに食べやすく裂いた舞茸と、５～６箇所穴をあけた万願寺唐辛子を乗せ、しんなりするまで焼く

3. 3

   中華麺は袋に書いてある通りに茹で、流水で洗ってぬめりをとり、水気をよく切って皿に盛る

4. 4

   舞茸、万願寺唐辛子、半分に切ったカニカマ、薄切りにしたゆで卵を乗せ、１をかける

5. 5

   万願寺唐辛子、曲がってたりサイズが小さかったりのＢ級品を使いました。１袋１００円なり♪