材料（３人分）
- 木綿豆腐
- ３００ｇ
- レタス
- ２～３枚
- きゅうり
- 1/2本
- 豚ひき肉
- １００ｇ
- 生姜のみじん切り
- ５ｇ
- ☆料理酒
- 大さじ２
- ☆味噌
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆さとう
- 小さじ２
- ☆しょうゆ
- 小さじ１
- 市販のノンオイルごまドレッシング
- 大さじ２～
作り方
-
- 1
-
- フライパンにひき肉と生姜のみじん切りを入れ、ポロポロになるまで炒める
-
- 2
-
- ☆を加え、汁気が少なくなるまで炒める
-
- 3
- 食べやすく切ったレタスときゅうりを皿に盛り、一口大に切った豆腐を乗せる
２とドレッシングをかけて完成です。
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