きゅうりとひじきの浅漬け レシピ・作り方
材料(3人分)
- きゅうり 2本
- 伊勢志摩 伊勢ひじき(戻したもの) 20g
- ☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
- ☆酢 小さじ2
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆だしの素 小さじ1/2
作り方
-
1
ひじきは熱湯でさっと茹でる
きゅうりは一口大の乱切りにする -
2
ビニール袋に粗熱をとったひじきときゅうり、☆を入れて袋の上から揉み、空気を抜いて口を縛る
冷蔵庫で2~3時間漬け込む
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- きゅうりの漬物
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