ナスのはさみ揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス 2本
- ロースハム 4枚
- 小麦粉 30g
- 水 50ml
- 揚げ油 適宜
- サニーレタス（付け合わせ） 2～3枚
作り方
-
1
ナスを1/4に切って、横に切れ目を入れ、ハムを1/4に切ったものを2枚差し込みます。
- 2 小麦粉と水を混ぜて1を（切れ目のところを中心に）つけて、180℃に熱した油で揚げます。
- 3 皿にサニーレタスと2を盛りつけて出来上がりです。
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