ブロッコリーと厚揚げ鶏ひき肉のとろみ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分けて柔らかく茹でる
   
   厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、厚みを半分に切ってから一口大に切る

2. 2

   フライパンに油と鶏ひき肉を入れ、ポロポロになるまで炒める

3. 3

   ☆と厚揚げを加え、グツグツするまで炒め煮にする

4. 4

   ブロッコリーを加えて混ぜ合わせ、十分温まったら水溶き片栗粉でトロミをつける