ブロッコリーと長芋海老の塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房にわけて柔らかく茹でる
   
   海老は殻をむき、背中側に浅く切り込みを入れて背わたをとり、●を揉み込む
   
   長いもは皮をむいて短冊切りにする

2. 2

   フライパンに油をひき、海老を入れこんがりと焼き、いったん取り出す。

3. 3

   油を足し、長芋をいれ透明になるまで炒める

4. 4

   ブロッコリーと海老を入れ、☆の調味料で味付けする。