塩麹味☆ピーマンと豚バラ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は長さを半分に切り、肉の端が５ミリくらい重なるようにおき、塩麹を薄く塗りつける。

2. 2

   5ミリ幅に切ったピーマンを豚バラで巻き、黒こしょうを全体に振る。
   
   茶漉しで薄く小麦粉を振り掛ける

3. 3

   巻き終りを下にしてフライパンに並べ、全体にこんがり焼き色がつくまで焼く
   
   醤油を回し入れ、全体に絡めて出来上がりです。