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小松菜とえのき油揚げ長ネギのすまし汁レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）

あっさりさっぱりすまし汁仕立てです。野菜たっぷり。

みんながつくった数 1件

材料（３人分）

小松菜: ６０ｇ

えのき: ５０ｇ

長ネギ: ３０ｇ

油揚げ: 1/2枚

水: 3カップ

☆だしの素: 小さじ１．５

☆しょうゆ: 大さじ１

☆塩: 少々

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作り方

1

小松菜は3ｃｍに切る

えのきは長さを3等分に切る

油揚げは細切りにする

長ネギは斜め薄切りにする
2

鍋に水を入れて火にかけ、煮立ってきたら１と☆を入れ、野菜が柔らかく煮えたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たまには醤油味でさっぱりと。

公開日：2016/05/06

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関連情報

カテゴリ: お吸い物

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2017/10/04 14:58

エノキをうずら卵にしました〜

簡単が一番！

低所得家のごはんの友さん、はじめまして♪うずら卵入り♡いいですネ～♪食べてみたいです♪素敵にアレンジしていただきありがとうございました。レポート感謝です♪

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