生姜風味☆豚バラの大根巻き レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚バラ薄切り肉 １２枚
- 大根 １５０ｇ程度
- 塩こしょう 少々
- ☆市販のすき焼きのたれ 大さじ２．５
- ☆おろし生姜 小さじ１～
作り方
-
1
大根は長さ７センチ、太さ１．５ｃｍ角の拍子木切りにし、竹串がすっと刺さるまで下茹でする
-
2
豚バラ肉を広げ、塩こしょうを振り、１を乗せクルクル巻いていく
-
3
巻き終りを下にしてフライパンに並べ、全体にこんがり焼き色がつくまで焼く
出てきた脂をペーパーで拭き取り、☆を入れて絡める。
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