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焼肉のタレと味噌で☆鶏むね肉のピリ辛炒め レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
お安い胸肉でボリュームたっぷりのおかずに。

材料(3人分)

鶏むね肉
1枚(300g)
●料理酒
大さじ1/2
片栗粉
適量
☆市販の焼肉のたれ
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆水
大さじ1
☆味噌
小さじ1
☆酢
小さじ1
☆さとう
小さじ1/2
☆豆板醤
小さじ1/4~
キャベツ
200g
▲塩こしょう
少々
いりごま
小さじ1/2
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    フライパンに油をひき、ざく切りにしたキャベツを炒め、しんなりしたら▲で調味し、皿に盛り付ける。
  2. 2
    鶏肉は一口大の削ぎ切りにし、●の調味料を揉みこみ、片栗粉をまぶす。
  3. 3
    ☆を混ぜておく
  4. 4
    フライパンに油をひき、2を入れ両面こんがりと焼く

    火が通ったら3を入れて絡める

    キャベツの上に乗せ、炒り胡麻を振る。

きっかけ

あるもので。

公開日:2016/03/19

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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