切り干し大根とむきあさりの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根はたっぷりの水に１５～20分つけて戻し、水気を絞って食べやすい長さに切る
   
   油揚げは短冊切りにする
   
   人参は半月に切る

2. 2

   鍋にサラダ油を入れ、１を入れてさっと炒める
   
   ☆を入れ、蓋をし10分煮る

3. 3

   あさりを加え、また蓋をし10分煮る。
   
   出来上がりです。