ほうれん草と豆腐の梅ドレッシングサラダ レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
旬のほうれん草が美味しい。はちみつ梅の甘酸っぱいドレッシングでいただきます。

材料(2人分)

ほうれん草
150g
豆腐
150g
レタス
1枚
はちみつ梅
1個
☆サラダ油
大さじ1
☆めんつゆ
大さじ1
☆寿司酢
小さじ2

作り方

  1. 1
    種を取って包丁で細かく叩いたはちみつ梅に☆を入れて混ぜ合わせる
  2. 2
    ほうれん草は茹でて冷水にとり、水気を絞って3~4センチに切る
  3. 3
    食べやすい大きさにちぎったレタスを皿に敷き詰め、2と一口大に切った豆腐を乗せる

    1をかけて完成。

きっかけ

ヘルシーサラダにしたかった。

公開日:2016/03/03

関連情報

カテゴリ
豆腐サラダほうれん草

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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