豚バラのキャベツ巻き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
キャベツは色良く茹でて、５ミリ幅の細切りにし水気を絞る
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2
豚バラ肉を広げ、塩を振り、１を乗せクルクルと巻いていく
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3
黒こしょうを振り、茶漉しで薄く小麦粉を振る。
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4
フライパンに巻き終りを下にして並べ、全面にこんがり焼き色がつくまで焼き、皿に盛り付ける
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5
フライパンに☆を入れて混ぜ合わせ、とろみが出たら４の上にかける。
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